fredag 18 september 2009

Mias bra för magen bröd


2 bröd

1 liter vetemjöl
1 dl solrosfrön
1 dl pumpakärnor
1 dl krossade linfrö
8 dl dinkelmjöl fullkorn
1 liter youghurt
2 dl torkade hackade aprikoser
2 tsk bikarbonat
2 tsk salt
1 dl mörk sirap
1 dl honung
1 dl lingon

Kör pumpfrö och solrosfrö en kort stund i mixer och häll sedan i bunke eller assistent.Häll också i de övriga ingredienserna, degen ska vara kladdig. Häll upp degen i smorda brödbakformar och strö pumpfrö och solrosfrö över bröden innan gräddning. Grädda längst ner i ugnen i ca 2 timmar på 150°C.

Inga kommentarer :

Skicka en kommentar