GI Knäckbröd

• 2 dl majsmjöl (risenta har)
  
• 1 dl solrosfrö
• 1 dl skalade sesamfrö
• 1/2 dl hela linfrö
• 1/2 tsk salt
• 1/2 dl rapsolja
• 2 1/2 dl kokande vatten

1. Blanda allt
2. Låt stå en stund att svälla
3. Kleta ut på ett bakplåtspapper
4. Strö över flingsalt.Skär i rutor
   
5. Grädda i ca 60 minuter (150 °C)

OBS!Ät inte för många, det är ju linfrö i