Köttfärsgratinerad Blomkål

Köttfärsgratinerad blomkål

4 port

Tilllagningstid: Ca 1 Tim min

Kalorier: 696 / portion

Energifördelning:

Fett: 13 gram

Protein: 9 gram

Kolhydrater: 5 gram

Ingredienser:

600,0 gram Blomkål fryst

500,0 gram Köttfärs nötfärs 15% fett

2,5 dl (ovispad) Vispgrädde 40% fett

1,5 dl Ketchup tomat

2,0 tsk Salt

2,0 tsk svartpeppar

1,0 msk allroundkrydda

1,0 st Lök gul röd

3,0 dl (riven) Ost hårdost 28% fett

Gör så här:

1. Fräs löken tills den börjar få färg, tillsätt köttfärsen o fortsätt steka.

2. Tillsätt ketchup, grädde, kryddor, låt puttra en stund, ju längre desto bättre. Såsen skall vara ganska lös, känns den för tjock så tillsätt mer grädde.