Bacongratäng

BACONGRATÄNG

250 gram spiralpasta

3 paket bacon

1 näve färsk hackad persilja

2,5 dl grädde

1 burk philadelphiaost paprika och lök

0,5 tsk sambal oelek

salt, vitpeppar och paprikakrydda

riven ost

GÖR SÅ HÄR

Knaperstek baconen som du skurit/klippt i mindre bitar, ställ sedan åt sidan. Koka pasta på angiven tid. Häll av i durkslag, och sedan tillbaka i kastrullen med en klick smör. Blanda ner baconen. Blanda grädde, hälften av den rivna osten, persiljan och kryddningen efter egen smak i en liten bunke Vispa lätt.

Häll över pastabaconen i en ugnssäker form som du smörat. Klicka ner lite färskost över pastan och ringla över gräddblandningen. Strö sedan över resterande ost. Placera mitt i ugnen, 200 grader ca 10 minuter eller tills osten smält och fått lite färg. Servera med en sallad och ett gott vin 

Recept från Koka ihop