Finsk fest

Fest i Finland!!

Kalle och Pekka var gamla polare. Säkert ända sedan vinterkrigets dagar. Kalle bodde i Haparanda medan Pekka bodde i finska Torneå. Bara tvärs över älven, med andra ord. Inte många hundra meter ifrån varandra.

En fredag eftermiddag efter jobbet fick Kalle för sig att han skulle cykla över bron till Torneå och titta till hur Pekka hade det. Det var ett tag sedan de träffats.
Framme vid Pekkas bostad i ett flervåningshus såg Kalle en herrans massa cyklar parkerade utanför huset. Från Pekkas lägenhet dånade det ut äkta finsk jenkka-, schottis-, tango- och humpamusik.
Kalle gick trapporna upp och ringde på hos Pekka. Pekka öppnade dörren med en fet cigarr i munnen och en grogg i vardera handen:
- "Seeeena, Kalle! Kåm in! Ja' fylle' år ida'", sade Pekka. Kalle gick in och hamnade direkt in i Pekkas födelsedagsfest. Där blev han sedan kvar både lördagen och söndagen. Alltmedan de finska klassiska musiklåtarna dånade ut i trapphuset och ut över nejden.
Fram emot söndagkväll fick Kalle panik när han insåg att han imorgonbitti- måndagmorron - skulle vara på sitt arbete i Haparanda. Han fann sig nödsakad att avbryta festen och cykla hemåt.
Veckan gick och när nästa fredag eftermiddag kom och Kalle avslutade sitt arbete, cyklade han hem och åt middag.

Därefter tog han cykeln igen för att fara över till Pekka och tacka honom för den frikostiga fest han bjöds på hela förra helgen. Framme vid Pekkas hus stod det fortfarande kvar samma mängd cyklar som förra fredagen. Samma finska musik dånade ute i trapphuset.

Kalle ringde på dörren.

Pekka öppnade med en fet cigarr i munnen och en grogg i vardera handen:

- "Seeeena Kalle! Ha' du vari' ute å pissa'?"

 Här nedan följer recept på drinkar som Pekka bjöd på......
perfekt nu till kommande kalla vinterkvällar.....=))

 ARJEPLOGSCHAMPAGNE
Hembränt i Sodastream-apparat.

ATOMUBÅT (Norrländskt recept)
1 stort ölglas med hembränd sprit
1 st snapsglas med öl
Häll upp spriten i ölglaset, fyll snapsglaset med öl. Släpp ner snapsglaset i ölglaset. Drick och glid in i dimman.

ASSI DOMÄN
6 cl vodka
1 st snapsglas
1 ruta toapapper
Fyll snapsglaset till bredden. Ta sedan en ruta toapapper, vik ihop och placera i glaset. Häll sedan alltsammans i munnen, svälj vätskan och sug på pappret. Spotta sedan ut pappret i glaset. Så enkelt - så gott.


BAILEYS (Norrländskt recept)
6 cl hembränt
3 cl Chokladpucko

Smakar som O'boy!

DRÄPAREN
1,5 liter hembränt

1 st stövel (helst Tretorn)
1 st fodrad sula
Pölsa
Tag och häll upp spriten i den tomma stöveln som måste varit ingången en jaktsäsong (smakråd). Fyll den till bredden med sprit. Tag sedan och koka den fodrade sulan i pölsan i 10 minuter. Lägg ner sulan i stöveln och jag lovar att det blir en dräpare på alla sätt och vis.


FINSK CHAMPAGNE
Ett helrör Finlandia
En treo

Stoppa treon i helröret. Voila!

FINSK SOMMARSOPPA
Hembränt i en blommig tallrik. Ät med sked.


CHATEAU DE GARAGE
Hembränt serverat i vinglas, med duk och levande ljus.


DUNDERKUSE
1 liter vodka
1 liter blanddricka
+ mycket krossad is
Fyll en tillbringare med is och blanddricka. Ge skiten till barnen och ta sedan tillbaka tillbringaren. Fyll upp med sprit och svep! Kalas!


GETING
17 cl vodka
1 st geting
Skär getingen i delar, stoppa i vodkan och rör om.


GREK SPECIAL
6 cl Ouzo
3 bitar fetaost
+ mycket krossad is

GRUSTAG
Hembränt och surströmmingsspad.

GRUVTOLVA
1 del svensk ofärgad sprit (valfri volym, men 12 cl är att föredra)
1 hjortron (naturell)

GRYCKSBO
6 cl hembränt
1 st raviolikudde
1 st snapsglas
Mums!

HAJÖGA
1 glas vodka
1 st blåbär

HÖGER-VÄNSTER
En flaska sprit i ena handen och en flaska läsk i andra. Ta en mun ur varje och gurgla.


JÄGARSNAPS
1 liter hembränt
Älgskit efter behag

Rör om väl och filtrera. Njut i fulla drag! En bra start på älgjakten!

KAFFEKASK (Norrländskt recept)
1 st sockerbit
Kaffe
Hembränt
Släpp ner sockerbiten i den tomma kaffemuggen. Häll i kaffe så du inte ser sockerbiten. Fyll på med hembränt tills du kan se sockerbiten igen. Slappna av och njut.


KAFFEKASK (Halländsk variant)
1 st mynt
Kaffe

Hembränt
Lägg ett mynt i en kopp, häll på kaffe till kanten på myntet och fyll sedan upp koppen med brännvin.

KLONAD
Sprit och kräftspad. Serveras i cocktailglas med en kräftklo nedstucken istället för sugrör.

LINDOME ICE TEA
1 dl ABSOLUT Mandarin
1 dl ABSOLUT Kurant
5 dl Beck's (för färgens skull)
5 dl Jolt-Cola
1 hel citron (oskalad)
Blanda allt i en skål, släng ner citronen och drick!

MOCKFJÄRD
Pripps Blå folköl
Mäsk
Blanda ljummen Pripps och mäsken 50/50 i ett dricksglas.

PAJALA SUNRISE (original)
Ett glas hembränt skiktat med ett lager långfil.

PAJALA SUNRISE (variant)
Ett glas hembränt med en falukorvsskiva på kanten.


PAJALA SUNBURN
Ett glas hembränt med en stekt falukorvsskiva på kanten.


ROS-VIN
Plocka en taggig jävla ros. Lukta på den och drick ett glas sprit för att du inte har någon att ge den till.


SAFFRANSISCO
Häll upp en halvliter hembränt i ett stort glas.
Blanda i ett gram saffran.

Drick och njut av denna exklusiva och exotiska drink!

SCREWDRIVER
17 cl vodka
1 st apelsinklyfta
Häll vodkan i halsen och titta på apelsinklyftan.

SILLA GÅR TILL
3 cl vodka
3 cl sillspad
En bohuslänsk favorit. Blanda väl och häll upp i ett snapsglas.

TEQUILA SUNRISE

1 liter tequila
Drick tequilan. Slut ögonen. Vakna i sol/trapp-uppgången.

VARGTASS
1 liter vodka
1 st lingon
OBS! Om lingonet får ligga i för länge kan smaken lätt bli fruktig!

VINTERVÄRME
6 dl 90 % hembränt av valfri årgång
6 dl Glykol
Häll upp i PET-flaska, skaka ordentligt. Blunda och halsa.

VODKA LOSEC
6 cl vodka
1 st 30 mg Losec
Lägg Losec i ett litet glas, slå på vodkan. Svep snabbt!

 

Ifall du skulle bli sur i magen av all frukt och bärsmak...