Hanna Olvenmark - Portionen under tian : bra mat för dig, din plånbok och planeten

Hanna Olvenmark är dietist och hängiven snåljåp, och hon har en mission: att slå hål på myten om att hälsosam mat bara är till för dem som har tid, ork och framför allt pengar. I tre år har hon drivit den omåttligt populära bloggen Portionen under tian där hon visar på fördelarna med att leva snålt både för plånboken, miljön och kroppen. 

I kokboken Portionen under tian bjuder hon på över 50 vegetariska recept där varje portion kostar max 10 kronor. Det blir även 300-kronorsveckor med tillhörande inköpslistor och recept, samt allmänna stay cheap-tips för både storhandlingen, jobblunchen och utemiddagen. Om en med ute menar ute i naturen. Hämtat från Bokus


Hur valde du ut denna bok/ljudbok? Vad är det för slags bok/genre/typ? 

Jag följer henne på Instagram och tycker hennes recept verkar bra. Så jag ställde mig i lånekö på boken.

Hur är själva layouten? Textstorlek? Omslag? Bilder? Uppläsare?

Omslaget är snyggt och det är bilder till varje maträtt och snygga sådan, pluspoäng.


Vad gillade du med boken?

Jag har ännu inte lagat något från boken men jag vill förändra min matlagning. Vegetarisk produkter som typ quorn och sojafärs är inte så gott. Men jag gjorde en vegetarisk lasagne och den var supergod, då var det bönor och rotfrukter i den.
Så jag vill verkligen försöka laga från boken.

Skulle du vilja läsa mer av författaren?

Jag skulle gärna läsa en ny kokbok om det kom en sådan.

Sammanfattning.

Billig, nyttig och bra mat med recept som inte är alltför krångliga. Jag lånade den på biblioteket men blev så förtjust i den att jag köpte den, det är väl ändå bästa betyget.
Vad ger du boken för betyg?

BETYG 5

Format Inbunden

Språk Svenska

Antal sidor 154

Utgivningsdatum 2018-12-04

Förlag Ordfront Förlag

Medarbetare Crispin Ekström, Emilie (form) / Pousette, Ulrika (foto)

Dimensioner 238 x 195 x 20 mm

Vikt 665 g

SAB Qcaa

ISBN 9789177750567

Jag lånade mitt exemplar men har nu beställt boken.

Köp boken på Bokus eller Adlibris eller Cdon