Sidor

söndag 30 augusti 2009

Tacokycklinggryta



4 portioner

Ingredienser:

4 kycklingfiléer
1 msk olivolja
1 röd lök, hackad
2 vitlöksklyftor,
1 röd och 1 gul paprika
1 msk färsk timjan
2 dl vatten
1 påse Taco spice mix original
1 buljongtärning
2 msk ketchup
1 fp. kidneybönor
Matlagninggrädde
salt och svartpeppar
Skär kycklingfiléerna i tärningar. Hetta upp olivolja/smör i en gryta, och fräs kycklingbitarna. Tillsätt lök,vatten och ketchup. Häll i spice mix-påsen och buljongtärning Låt allt koka ca 10 min. Tillsätt bönor,vitlök,paprika
och timjan och tillsätt matlagningsgrädden.Koka upp så allt blir hett.
Smaka av med salt och peppar.

Servera med ris,nachochips och gräddfil

1 kommentar:

  1. Mums! Låter gott.

    Är trött efter tjejmilen idag. Ska läsa ordentligt sen:-)

    SvaraRadera