Laxpaj 4 port.

Glömde ta kort så jag lånar denna bild så länge.
Pajskal;

2 ½ dl dinkelmjöl
100 gr smör
100 gr keso

Fyllning;
200 gr rökt lax
2 ägg
2 dl matlagninggrädde
dill,finklippt
1 ½ dl riven ost

Pajskal:
Hacka samman ingredienserna till pajdegen och tryck ut i formen.Låt vila en timme i kylen
Sätt ugnen på 200 gr. Grädda pajdegen i 15 minuter.Låt svalna.

Fyllning;
Skär laxen i mindre bitar, hacka dillen fint.Fördela över pajskalet.Blanda samman ägg,grädde och ost.Häll över laxen och grädda i ugnen ca 25 minuter.

Servera med en sallad.