Tacokycklinggryta

4 portioner

Ingredienser:

4 kycklingfiléer

1 msk olivolja

1 röd lök, hackad

2 vitlöksklyftor,

1 röd och 1 gul paprika

1 msk färsk timjan

2 dl vatten

1 påse Taco spice mix original

1 buljongtärning

2 msk ketchup

1 fp. kidneybönor

Matlagninggrädde

salt och svartpeppar

Skär kycklingfiléerna i tärningar. Hetta upp olivolja/smör i en gryta, och fräs kycklingbitarna. Tillsätt lök,vatten och ketchup. Häll i spice mix-påsen och buljongtärning Låt allt koka ca 10 min. Tillsätt bönor,vitlök,paprika

och timjan och tillsätt matlagningsgrädden.Koka upp så allt blir hett.

Smaka av med salt och peppar.

Servera med ris,nachochips och gräddfil