Ris- och räklåda

För 4-6 personer.

Ingredienser
Minst 500 g oskalade räkor
1 - 1½ burk tonfisk
2½ dl ketchup
2½ dl majonnäs
1 hackad gul lök
1 köttbuljongtärning
ris
Ev 5 msk grädde

Garnering:
4-6 hårdkokta ägg
1 knippa dill
Gör så här
Mät upp ris för det antal personer rätten lagas till.
Koka riset i köttbuljongen.
Lägg det i en form där det får kallna.
Skala räkorna.
Blanda majonnäs, ketchup, tonfisk och lök till en sås.
Blir den för tjock kan den spädas med grädde.
Bred ut såsen ovanpå riset.
Garnera med räkorna, de skivade äggen och dillkvistar.
Servera med bröd och en sallad
Bilden är hämtad från Matklubben och receptet finns där. Men jag har fått mitt recept från en god vän

Onsdag 7/4

Ja då var påsken över,inte så kul att vara sjuk i två dagar. Men glad över att mor och far kom hit och kunde vara med oss.Jag tror också de tyckte det var skönt med lite ombyte.

Vad har då våren att erbjuda mer än sköna promenader, jo Paulines utbytesstudent kommer hit, en italienska..HJÄLP bra recept hit NU..Vad äter de i Italien eller man kanske ska bjuda på typiskt svenskt.
Så blir det en bokträff och en tjejträff och ett 80 års kalas..Ja jag har nog att göra..KUL..

Idag var det underbart vårväder och jag gick och tänkte på Robert Brobergs låt..Kommer ni ihåg den?? Det som göms i snö kommer upp i tö.............Visst är det sant..

Vårkramar

Mia

Ingrid Elfberg - Gud som haver

Eva är mammaledig och hemma med babyn Julia och den två år äldre sonen Sebastian. I ett obevakat ögonblick ute på gården blir pojken bortförd av en pedofil. Han hittas senare av förskoleläraren Mattias, som genast blir polisens huvudmisstänkte och som tre månader senare döms för brottet.
Men Eva känner sig inte lättad, hon slipper inte ifrån den olustiga känslan av att det här inte är över. Och en dag får hon ett brev från Mattias inifrån fängelset där han försäkrar henne om att han är oskyldigt dömd och att den skyldige fortfarande finns kvar därute. När polisen vägrar lyssna ser Eva ingen annan möjlighet än att börja göra egna efterforskningar. Snart inser hon att förövaren finns i familjens närmaste umgängeskrets. Kopierat ur Bokus

Oj det här var en sträck läsningsbok, gick bara inte att lägga ifrån sig.Himla tur att jag var påskledig och småkrasslig för annars kan man ju inte ligga och läsa på det viset.
Det var väl inte riktigt någon av karaktärerna som fastnade så där jättemycket mer än Eva, som var rätt vanlig, vilket var en nackdel. Fast det uppvägdes av handlingen som känns äkta, fast man helst inte skulle vilja att det förekom.
Det är en riktig deckarrysare,jättespännande, lite kul att man känner igen sig i miljöerna kring Göteborg också. Det ska komma ytterligare en bok i serien, tack för det.Hemsida http://www.ingridelfberg.se/ där man även kan läsa ett utdrag ur boken.Som kommer ut som pocket i april..BETYG:

Måndag 5/4

Jag har blivit vansinnigt förkyld, ja inte så snuvig men halsont och fryser. Tog febern 35,2,,är det normalt???Ligger i sängen med tjock fleecetröja och dubbla filtar.
Har som ni ser lite sällskap..

Simba gillar att få gos på magen och den är len minsann.
Sharpey däremot gillar att krypa när ens ansikte.Hoppas de kan bota mig
Prosit
Mia

Elisbeth Rynell - Hitta hem - Bokcirkelbok 4

De båda flickorna Hild och Mala lever i brytningstider. Hild i mitten av nittonhundratalet, i förorts- och folkhemsbygget, Mala i reformationstiden, i skarven mellan katolicism och protestantism. Ensamheten och rotlösheten har de gemensamt. Vi får följa dem på deras olika vandringar, i ett nytt och ett gammalt Sverige; Hilds genom barndomens upplevelse av overklighet och sökande efter ett språk som bär, Malas genom Ödemårdens skog till Dilsbo och ett hemlighetsfullt förflutet. Malas väg är tydlig, "följ fåglarnas väg om våren", Hilds mera osäker, svårtydd. Men båda måste de hitta hem.
Elisabeth Rynells språk är sårigt och klart när hon fogar samman sina två berättelser till utvecklingsroman och saga på en och samma gång.
Kopierat ur Bokus
Jag förstår mig inte på den här boken alls, varför är det två berättelser för det första, de hör ju inte ens ihop. Det var mycket beskrivning om naturen och hur skogen såg ut m.m och det är väl fint, men en och en halv sida. Jag saknade handling, ibland glimtade det till lite och sedan var det tugg,tugg och åter tugg.Dessutom borde det följt med en ordlista, för vem vet vad gylta är???
BETYG:

Viveca Sten - I grunden utan skuld - Ljudbok

En mörk höstkväll försvinner en ung flicka spårlöst på Sandhamn. Kriminalinspektör Thomas Andreasson från Nackapolisen deltar i sökandet, som försvåras av stormar och regn. Till slut ger polisen upp och flickan antas ha drunknat.

Några månader senare är Sandhamn inbäddat i snö och is. Thomas barndomsvän Nora Linde har av en slump fått reda på att hennes man varit otrogen. Förtvivlad åker hon ut till ön med sina söner för att få tänka i lugn och ro. När barnen en dag leker ute i skogen gör de ett makabert fynd.

Den förvunna flickan har bragts om livet och skändats på ett fruktansvärt sätt. Varför har hon blivit utsatt för sådant raseri? Och kommer mördaren att slå till igen?

I grunden utan skuld är Viveca Stens tredje deckare i den populära Sandhamnserien. Här får vi även följa den unge Thorwald som växer upp på ön i början av 1900-talet. Slutligen löper historierna samman och det visar sig att det förflutna lever vidare i nuet.
Kopierat ur Bokus

Ofta när man läser böcker där man få följa personer i nutid och förflyttas sedan bakåt i tiden,så blir de sidorna med förr i tiden tråkiga. Men här är de väldigt intressanta och man vill verkligen veta hur det går för stackars Thorwald. Det är en riktigt bra bok, jag älskar miljön och persongalleriet,,toppen helt enkelt. Eftersom jag ofta städar samtidigt jag lyssnar på ljudböcker så fick jag städat och påskpyntat under tiden jag lyssnade.Dessutom bakade jag med,,OCH bröden var helt ok...LÄS DEN..BETYG

Söndag 4/4

När jag vaknade idag tittade jag på klockan,,9.35,,wow det var längesen jag sov så länge.Men så har jag ju varit upp tidigt och fixat och lagat mat inför påskafton. Då var min mor och far här och åt, åhh va gott det var..Och allt var hemlagat,även brödet.Kanske lägger in något recept sedan.
Idag känner jag mig snuvig och har ont i halsen,,men främst trött...............

Så jag tänkte faktiskt lägga mig i sängen och kurera mig,,så kanske jag slipper vara hemma från jobbet liksom. Min son är också jätteförkyld.
Nu kryper jag ner i sängen,,ja några blommor får jag nog inte på mitt täcke men väl en katt...
Prosit..
Mia

Lördag 3/4

Jag vill önska alla bloggläsare en riktigt skön påsk, ta hand om Er.
Påsken firar jag med familjen och god mat, och framåt kvällen en film och ett glas vin.
Hur firar du?
Påskkramar
Mia